Go! 33 Go! @瘋狂旅行白日夢記

「Mr.Deer麵包專賣店」，高貴優雅的鹿頭標誌，讓我一眼就把它記住了！

以漂亮典雅的裝潢，打造出猶如咖啡廳般舒適高質感的烘培坊。

當我正在挑選麵包時，有一位在結帳的客人對店員小姐說：“是我朋友介紹我來買的。”

喔？！口碑相傳，想必麵包的品質肯定在水平之上吧！

「Mr.Deer麵包專賣店」的裝潢確實非常雅緻，連帶擺在架上的麵包也看起來特別可口。

當然麵包一如想像中的美味！但是美好的視覺享受讓好吃的食物更加加分！

就在店外的庭院造景休息區，綠意盎然的盆栽圍繞在木質長板凳周圍，好是詩情畫意！

也許老闆也是文藝中人吧～不過我可以確定的是，老闆是一位愛“鹿”之人。

店內每一個角落，都可以尋找到鹿的影子。

據說，喜歡鹿的老闆來自台南六甲，六甲在台語發音上念得很快會很像在說“鹿”，（呃……我聽不太懂台語，所以……無法體會），因此店的標誌就是一頭高貴的鹿公爵！

老闆和中山大學教授合作研究為什麼人們喜歡吃麵包，什麼時間喜歡吃麵包等等相關麵包的研究議題，因而誕生了「Mr.Deer麵包專賣店」。

店內滿室麵包香，每一款麵包都有屬於自己獨特的名稱。

我就是憑著喜歡哪一款麵包的名稱，就挑那一個麵包，哈！

熊爪哥 $45

不要害怕這個威風凜凜的熊爪哥，它其實有顆溫柔的內心。

咬下鬆軟的麵包就可以嚐到綿密的紅豆內陷。

再咬一口，咦？！竟然還有軟軟QQ的黑糖麻糬。

原本以為不過就是熊爪造型的紅豆麵包，沒想到甜而不膩的紅豆餡加上黑糖香氣濃郁的麻糬，熊爪哥立馬榮登最愛的麵包之一！

果乾伯爵 $50

未入口先聞香，濃厚香醇的伯爵茶香撲鼻而來！

空氣感十足的麵包吃起來帶有歐式口感，Q軟有彈性。

很適合當早餐的麵包，茶香醒胃，不油膩又有豐富的果乾核桃兼顧營養。

歐鹿鹿 $38 （人氣推薦）

甜美的名字當然也要配上甜美的麵包味道。

嘿嚕嚕的歐鹿鹿原來是甜蜜蜜的巧克力乳酪麵包哦！

巧克力香氣並不是那麼顯著，但細嚼之下卻有一種oreo餅乾的香氣。

而且冰冰的吃有點像蛋糕捲，中間微酸的乳酪餡很像冰淇淋。

鹿兒多杜 $25 （招牌必點）

第一口咬下雞蛋香，第二口咬下麵粉香……

越咬越察覺到它的不平凡，一股蜂蜜的清香漸漸浮現。

這個麵包的外皮偏紮實脆硬，內部因蜂蜜多了濕潤柔軟的多層次口感。

葡萄奶酥 $10

別看它小小的，貌似平平無奇的餐包，把它剖成兩半才發現原來別有洞天啊！

Q軟的麵包中間包覆著厚厚的奶酥餡，葡萄乾的點綴讓麵包多了一股果乾清香。

冰過再吃會有特殊的口感，變硬的內餡有點沙沙的。

鹿圈圈 $28 （小朋友最愛）

兩個撒滿白栗粒的圈圈互相交疊，就像甜蜜的愛侶正在緊握彼此的手。

麵包有一股甜膩的香氣來自抹在上面的煉乳，味道和外型都散發著甜蜜的氣息。

口感吃起來比甜甜圈來得紮實些，適合當下午茶的小點心。

鹿方塊 $38 （女生最愛）

不加水的純鮮奶內餡不僅乳香濃郁，而且口感比起鮮奶油更清爽，一整個吃起來非常的“奶”味十足！

外面的麵包體用的是牛奶吐司，質地鬆軟， 用烤箱稍微烤過後變成外酥內容，香氣更甚！

覆盆莓紐約起司 $49

一句話來形容它，“讓濃郁的乳酪香淹沒你的味蕾吧！”

乳酪非常香醇濃厚，裡面添加了檸檬的清新酸味，正好化解掉一般重乳酪蛋糕的膩口。

搭配撒在上面的巧克力碎片，一塊起司蛋糕還可以吃出兩種不同的風味。

藍莓森林 $65

看到它，不禁讓我想到浪漫的法國……（謎之音：有沒有這麼誇張？！！）

你看看，一顆顆高貴不失甜美的深紫色藍莓優雅的堆疊在奶油內餡上，還有一顆金光閃閃的小星星做點綴，這樣還不符合法國的浪漫嗎？！

派皮香脆，裡面的奶油內餡淋上糖漿和藍莓一口吃，酸甜好滋味！

不怕熱量破表的可以一試唷～

可可酥條 $50

打開袋子，濃濃的巧克力香氣迫不及待竄上鼻腔。

一邊聞著巧克力香，咔滋咔滋的聲音迴繞在牙齒間。

很涮嘴的小點心，像是精緻版的奶油酥條。

「Mr.Deer麵包專賣店」的麵包口感比較紮實有彈性，和它使用日本及法國進口的麵粉有關。

也因此它的麵粉麥香濃郁，麵包都會越嚼越香。

很棒的是，他們現在推出了餐盒服務。

可以依照預算和需求客制化或者由他們配好招牌推薦的麵包，我們就可以用更划算的價錢吃到更多美味的麵包囉！

優惠及店家資訊：

本文讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可直接啟用！

* APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS

* 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store

* 【必填】於APP輸入此優惠序號「32901002」至APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！