Go! 33 Go! @瘋狂旅行白日夢記

被大太陽摧殘的夏天，來碗冰冰涼涼甜蜜蜜的冰品，是不是特別解暑呢？！

在食安頻頻發生的時代，即使是冰品當然也要主打手工製作，讓享受的同時也兼顧吃得安心！

「浮日墾地-民煮殿糖」希望把水果變成糖果，採用天然的甜滿足吃甜品的慾望，達到食甜也可以很健康養生！

除了天然食材的選用，他們的冰塊還大手筆地使用3M濾水器控管水質，由店內專屬的製冰機製作成冰塊，並非外購現成的冰塊！

從製冰機用勺子舀起冰塊倒入日本進口的刨冰機，整個過程中雙手絕不碰觸冰塊，以免冰塊受到污染！

這麼嚴苛的品管是為了製作出乾淨無污染的剉冰，讓食品衛生打下堅固的基礎！

「浮日墾地-民煮殿糖」位於東區裕農路上，旁邊就是全家超商。

素雅的木質設計招牌和兩旁的商店大為不同，只要稍加注意很容易就能找到。

可惜大馬路車來車往，停車並不是那麼方便。

他們除了外送，也可以先打電話預訂，到達門口直接付錢領走，就是得來速的概念。

店內也是採用木質裝潢，走清新素雅路線。

落地的玻璃牆門讓店內環境明亮舒適。

烤布丁豆花 $70

傳說中比台南第一家豆花還厲害的豆花出現啦！（是真的嗎？我只能說青菜蘿蔔各有所愛！）

如果你和我一樣偏好綿密滑嫩的傳統豆花，而他們的豆花正好是這一味兒！

入口即化的口感、濃郁的豆香都是不可或缺的元素！

重點是，豆花的甜來自於吸附芋圓的糖汁，不另外澆糖漿，恰如其分的甜蜜不奪走大豆的香氣！

我喜歡他們家的手工芋圓咬下去QQ有嚼勁不在話下，還可以明顯的吃到芋頭的顆粒，一股濃濃的芋香就這樣在嘴裡化開～

烤布丁的美味絕不亞於豆花，甚至可以齊居主角之列！只可惜它並無單獨販售。

滑嫩、綿密、濃醇的蛋香和焦糖香，讓人忍不住陶醉其中！

店家說，他們的雞蛋是經過特別挑選，蛋香比一般市售的雞蛋更明顯，做出來的布丁自然香氣紮實！

季節限定·愛玉洛神冰 $60

這道甜品看在眼裡，涼到心底；當然吃進嘴裡，清爽無比！

晶瑩剔透的洛神，加上垂涎欲滴的愛玉，光是用看的就可以感受到絲絲涼意！

（喜歡吃剉冰的可以請老闆免費添加哦！）

它的洛神花就像透明的紅色水晶，好看而且很好吃！

咬下去毫無預警的聽到牙齒發出“咔滋咔滋”的聲音！

洛神花竟然是脆脆的，爽口的口感！（想像一下吃小黃瓜的FU！）

愛玉給的很大方，不是小碎塊，而是整大片的愛玉盛滿一碗！

因為是手工現洗的高山愛玉，和一般粉泡的不一樣，口感Q而且滑潤！

用舌尖輕輕的壓在口中的愛玉，會感覺到回彈，而且真的很古溜古溜！

整碗甜品不額外加糖，只是澆上醃漬洛神的湯汁。

微甜中帶溫和不刺激的酸，搭上清淡的愛玉，很夏天！

QQ芋泥西米露 $50

炎炎夏日來一口南洋風味西米露，幻想自己正在美麗的海邊度假，小小安慰自己被工作折磨得疲憊的心靈！

我家在南洋，要吃到椰奶甜品很稀鬆平常。

但是在台灣除了泰式餐廳，一般冰品店還沒遇到有在販售椰奶甜品的！

這碗的芋泥西米露正好讓我一解思鄉情！

不同於常見的芋頭西米露，他們把芋頭打成泥，淋上滿滿的椰奶。

滑順的口感簡直可以直接用喝的！

攪和後，芋泥的濃滲入椰奶，嚐到芋泥的同時也感受到椰奶的香；

喝椰奶時也不失芋香，兩者獨具特色的風味相輔相成，融為一體！

鮮奶酪芋圓冰 $60

前幾項介紹的冰品都是屬於冰冰涼涼的無冰甜品，需要剉冰可以和老闆要求免費添加。

而這一道就是實實在在的細碎剉冰澆上紅糖、黑糖和自製煉乳，再把配料鋪滿上方的剉冰啦！

（上面的配料可以依據喜好請老闆做調整，把不吃的換掉。）

紅糖和黑糖的融合讓糖香更飽滿，而煉乳則添加了淺淺的乳香，讓剉冰吃起來不會是單調的糖甜味。

鮮奶酪是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的果凍口感，奶香很重。

裡面加了些許的葡萄乾，增加了一點咀嚼的口感。

我喜歡配料中的去殼綠豆仁，鬆軟而且直接接觸到綠豆最深層的甜香！

吃完真的會口齒留香！

芒果酥、鳳梨酥、蔓越莓酥 ；芒果堅果塔、蔓越莓堅果塔

除了冰品，這裡也有販售酥餅和堅果塔。

所有酥餅和堅果塔的內餡都是店裡販售的果乾為果餡，果乾則是無漬糖低溫烘培而成

店家說，他們的餅皮和塔皮沒有添加任何的反式脂肪，所以熱量會更低喲～

吃酥餅最怕就是越吃越甜，加上油膩的餅皮，很容易膩口！

他們家的酥餅甜度都比較低，是一種清香的水果甜。

果餡也不是傳統餅家濕潤的口感，而是可以吃到大塊的果乾肉，讓酥餅外酥內有嚼勁，很別具一格的風味！

特推堅果塔，軟而不黏牙，甜而不膩！

塔皮真的是越嚼越香，一種很濃厚的奶香氣！

搭上脆脆的夏威夷果仁和果仁獨特的香味，一整個就是贊不絕口！

通常吃冰，剛開始入口都會有一種通體舒暢的感覺，可是很容易越吃越甜膩，喉嚨變得不舒服！

然而，我在「浮日墾地-民煮殿糖」品嚐到的是剛剛好的甜蜜，又沁人心脾的冰品！

如果你是甜品愛好者，卻又不想吃得那麼甜膩，強烈建議來嘗試他們家的冰品，相信一定會讓你滿意！

優惠及店家資訊：

食我會員持食我卡到浮日墾地-民煮殿糖店內消費

1.     冰品類享9折優惠。

2.     購買洛神與情人果蜜餞，除了原本店內買五送一及買十送一優惠外，再享95折。

食我APP：iOS版本下載連結：http://goo.gl/uOGZ3A ；Android版本下載連結：https://goo.gl/coC7bu

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