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目前分類:台中。西區好食 (2)

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週末的午後,就是想要一杯香濃的latte、一口美味的鬆餅,來撫慰忙碌了一週的疲憊心靈。

在華美街上的「Allo Friend」咖啡廳是一個享受悠閒下午時光的好地方。

坐在落地玻璃牆旁喝咖啡,和窗外朝氣蓬勃的綠色植物遙遙相望,頗有詩意!

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它像是隱身在巷弄民宅中的漂亮房子,低調而優雅的存在著。

看到門前那台搶眼的橘紅色腳踏車嗎?

只要尋找停放在木地板陽台上的它,你就可以輕易找到「Allo Friend」。

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咖啡廳內的裝潢以自然純淨的木紋和白色為主調。

全店採用開放式空間的區隔,在這裡可以恣意享受舒適無壓的用餐環境。

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而且每個座位底下都附有插座,筆電、手機、平板們就不用擔心電量不足的問題。

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他們的地下一樓會不時舉辦展覽、電影分享會……等藝文活動。

入口處的展示桌也擺放著許多藝文活動資訊。

可惜我來的時候沒有活動,只好看著活動文宣當作支持!

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我好喜歡吧台區擺放的設計小品,有趣的模樣讓人忍不住會心一笑。

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正當我替Gangnam Style木偶拍照時,香噴噴的餐點們就陸續上桌啦!

趁著「抹茶拿鐵」綿密的奶泡還沒消失前,趕快來淺嚐一口!

醇厚的抹茶味就像我嘴裡含著滿滿的抹茶粉!

而且它的抹茶香濃而不苦澀,也沒有奪走牛奶的味道。

兩者融合恰到好處,非常好喝!

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「拿鐵咖啡」是用義大利百年品牌Lavazza咖啡豆沖泡的。

不加糖的原味拿鐵,不會喝到咖啡酸澀味,很順口。

就連不喝咖啡的我也可以接受。

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吃下午茶當然不可缺少人氣必點的「莓果卡士達夾心鬆餅」!

剛烤好的格子鬆餅外皮微焦帶酥,内餡鬆軟中帶紮實感,吃起來有濃濃的蛋香味

而且中間多了濕潤綿密的卡士達夾心,所以冷掉後再吃也不會乾硬。

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他們的莓果醬裡面加入了檸檬汁來提升酸度,和甜膩的卡士達夾心一起吃,甜度變得剛剛好!

把鬆餅沾上鮮奶油和自製的莓果醬,就等待享受奶香、蛋香、果香在嘴裡蔓延那一個moment吧!

不過記得冰淇淋要趕快吃掉,它在我忙著拍照的時候,已經默默地融化了~

 

「培根班尼迪克蛋」除了主食外,還有搭配和風芥子豆腐沙拉、玉米濃湯和烤吐司邊。

非常大方的份量,對我來說,把它當主餐吃也綽綽有餘!

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這裡的水波蛋和其他餐廳不同在於,上面的淋醬不是常見的荷蘭醬,而是更加香濃的起司醬!

當刀子劃開水波蛋那一刻,金黃的蛋液混著起司醬緩緩流下,將下層烤脆的滿福堡浸潤,濃郁的味道實在令人著迷。

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今天我最喜歡的是和風芥子豆腐沙拉。

入口是微酸的和風醬,隨之而來芥末的嗆味衝上喉嚨,清爽又刺激!

它裡面有一個很特別的食材,就是咖啡廳門口栽種的櫻桃蘿蔔!

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要吃到櫻桃蘿蔔可是要靠緣分,只有在收成時期才會出現哦~

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玉米濃湯的用料也很豐富,除了玉米顆粒,還有火腿丁和蛋絲。

我把烤吐司邊灑在湯裡,咕嚕咕嚕,把它們都吃掉。

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Allo Friend的手作蛋糕都有一個美麗風趣的名字。

像是提拉的肚臍和貝瑞的起司蛋糕。

它們是不出現在菜單上的,想要知道當天有提供哪一款蛋糕,請到吧台向店員挑選吧。

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我覺得這裡很適合一個人來,不管是要用餐、辦公、看書,或是放空發呆。

它就是感覺很隨性自在,即使是一個人也不會覺得彆扭。

 

優惠及店家資訊:
食我會員持食我卡到Allo Friend消費店內第二杯飲品續杯半價。
店家資訊:
Allo Friend
地址:台中市西區華美街39號
電話:04-2375-1740
營業時間:
週五、六11:00-23:00
週日-四11:00-22:00(週二公休)
網址:https://www.facebook.com/Allofriend
四月後,用食我尋找你的下一餐:http://www .eatme.tw /landing

 

 

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在勤美誠品一級美食戰區,創意料理、異國餐廳,選擇多到眼花繚亂。

如果不想吃西式料理,也不要中式料理,我可以推薦你嘗試「黃鶴洞銅盤烤肉、部隊鍋勤美店」韓式料理。

有烤肉、火鍋、拌飯,還可以來一杯韓國燒酒,很棒的選擇吧!

 

「黃鶴洞勤美店」從勤美誠品走過來約3分鐘。

經過市民廣場,就會看到黑色的招牌上有顯眼的橘色火焰logo及黃鶴洞三個大字,非常容易找到。

店內裝潢以時尚的黑、木色為主,搭配搶眼的紅色吊燈,是非常有個性的工業風設計。

不喜歡一般餐桌區,也有吧台座位區選擇。

多人聚餐的話可以預約包廂。

我最喜歡二樓落地窗前的位子。

微微打開的落地窗,少了密閉式空間用餐的壓迫感。

窗外還可以看到市民廣場綠油油的草皮,和廣場上活動的人們。

我想,當廣場舉辦藝文活動時,坐在這裡邊用餐邊欣賞表演,一定很愜意!

黃鶴洞的必點餐食已經明確地寫在餐廳招牌上了!

就是經典不敗的「銅盤烤肉」和「部隊鍋」。

他們的套餐是以一人一鍋為主,或兩人分享套餐。

想要共鍋,每人只要加點100元的食材抵消共鍋費就ok了~

附餐有白飯或麵、4樣小菜、冬瓜檸檬冰沙,和沾醬。

重點是,黃鶴洞是不收服務費的!

「銅盤烤肉」的肉片油花較少,用烤的很容易口感乾澀,但黃鶴洞的吃起來是嫩滑的。

因為他們的秘訣就在烤時要把高湯澆在肉片上,讓肉片吸飽高湯精華。

烤到滋滋聲的肉片,沾上清甜的銅盤沾醬,非常美味。

其實特別調味過的肉片,不沾醬吃就已經很入味。

 

「鐵盤烤肉」是用油脂豐富的五花肉片,在鐵盤上烤到雙面金黃。

再用生菜把烤好的肉片、洋蔥、杏鮑菇、味增醬和蒜片包起來,一口咬下去,perfect!

不過我更喜歡把肉和他們的泡菜包一起吃。

泡菜是餐廳自己調配醃製的,辛而不辣,很開胃!

五花肉片是剛好入口的大小,女生也可以優雅一口吃。

沾上一點椒鹽香油,簡單又美味~

「部隊鍋」是韓戰後物資短缺,居民用美軍剩下的香腸火腿料理的一種火鍋。

後來才演變成在鍋裡加入各蔬菜、肉片、還有cheese和拉麵。

大多餐廳是用口感軟爛的鑫鑫腸,但這裡卻用皮脆肉Q的德式香腸,非常加分!

我們加了3次昆布高湯,湯頭還是一樣滿滿的泡菜味,濃郁好喝!

煮滾後,濃濃的cheese融化在拉麵上,吃得很滿足~

我在看菜單的時候,就想嘗試的就是「一隻雞」。

看起來平凡無奇的雞湯,卻用臉盆大的銅鍋盛着完整一隻雞,入口後的味道真的很令我驚艷!

台灣很少見這道一隻雞,因為料理方法很費功夫。

黃鶴洞是精選出生後35日的稚嫩全雞,在上桌前得先燉煮過兩次。

一般燉湯會讓雞肉變得老而無味,但「一隻雞」的肉吃起來是還很嫩,而且保有雞肉本身的甜味。

一隻雞送上餐桌後,服務員會把雞肉剪開再滾煮3-5分鐘,把精華都釋放在湯裡面。煮開後的湯汁是甘甜醇厚的,有一種開心農場的味道!

這裡的「石頭拌飯」是屬於較重口味的,脆脆的鍋巴拌上香辣的拌醬,很容易一口接一口吃。

我們點的是牛肉。不吃牛的,也有豬肉選擇。

如果附餐的飲料喝不過癮,也可以單點韓國進口的飲品。

葡萄汁和梨子汁裡面都有QQ的果粒,帶回家慢慢喝也不錯~

想要豪邁一點,可以點韓國啤酒或真露燒酒,不過記得酒後不可以開車。

其實我很少吃韓國料理。我印象中韓國料理雖然看起來顏色豐富,但是口味偏淡。

不過黃鶴洞的餐點都滿符合我的口味,比較重鹹香辣,吃了很過癮。

餐點、價錢、環境、氛圍都CP值頗高,是一家會向朋友推薦的餐廳。

食我會員優惠:持食我卡消費送多利魚或花枝蝦仁漿
店家資訊:
澄川黃鶴洞銅盤烤肉、部隊鍋(勤美綠園道店)
地址:台中市西區公正路99號
電話:04-2302-0067
時間:11:30-14:00,17:30-21:30(假日全天營業)
網址:FACEBOOK搜尋【黃鶴洞Halo勤美綠園道店】
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