2018年二訪外帶燒仙草開箱試吃影片。
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「黑工號嫩仙草」位在成大最熱鬧的育樂街美食商圈。
從成大的方向走向育樂街,「黑工號」位於育樂街比較尾端的部分。
只要看到高掛的黑色“黑”字招牌,就是他們!
仙草是黑色的,成天與嫩仙草攪和在一起的員工們,理所當然的變成了“黑工”!
是不是很有意思?!
那天吃完晚餐,我的甜點胃作祟,想要吃甜品,所以就來了!
沒想到,在接近8點的時間,「黑工號」的客人依然絡繹不絕。
5、6位的“黑工”們在點餐區忙進忙出的準備嫩仙草,客人的翻桌率也很高。
在育樂街這美食重地,僅靠著嫩仙草創出名堂,「黑工號」肯定有它不同凡響的特別之處!
我覺得「黑工號」是懷著咖啡廳靈魂的嫩仙草專賣店!
店面裝潢設計偏向咖啡廳氛圍風格。
全落地玻璃的門面乾淨明亮,微黃有情調的燈光傾灑在四周,配上有朝氣的背景音樂,打造出舒服的用餐環境!
餐點也不再是死板板的那幾個名稱,而是用當紅動漫來命名,吃嫩仙草也可以吃得很潮!
要吃香滑嫩的嫩仙草搭奶油球是基本款,如果不喜歡奶油球,「黑工號」升級版的仙草加鮮奶。
但是為了考量到品質和口感,加鮮奶只限內用喲~
老闆說,像是芋圓、地瓜圓等的配料,泡在冰冷的鮮奶裡面久了,口感會變硬,失去原本Q彈的口感,所以強烈建議在店內使用!
復仇者聯盟1號 $45;加鮮奶$55
第一次來訪「黑工號」可以嘗試1號嫩仙草,裡面有少見的獨門配料 – 紫米和西米露!
不說還沒發現,紫米通常只出現在冬天的紫米粥,很少變成夏天甜品的配料。
「黑工號」的紫米用桂圓熬煮,吃起來甜香氣十足,搭配清涼滑嫩的嫩仙草,甜度剛剛好!
而且每當吃到有桂圓肉的那一口,就顯得特別香甜!
紫米粒粒分明,卻又有糯黏香Q的口感,我不得不承認我迷上了它!
除了好吃的桂圓紫米,嫩仙草裡的配料真的給的很大方!
還有大塊的芋頭,不是綿糊的口感,但又鬆軟恰到好處。
「黑工號」手工製作Q彈有嚼勁的芋圓和地瓜圓也很好吃!
招牌烤吐司 $25
有別於一般烤吐司的單一口味,「黑工號」的招牌烤吐司兩面分別塗上奶油和巧克力。
吃起來比較濕潤,而且又有奶油的香氣。
至於為什麽會選擇奶油搭配巧克力呢?因為老闆喜歡這樣吃!
其實,它是一道非常簡單的點心,用烤麵包機烤過的吐司口感香酥,不禁讓我回想起學生時代的味道丫!
巧克力豆冰沙 $55
價格親民,冰涼解暑的巧克力冰沙出現啦!
雖然價格親民,但是口感味道卻不馬虎哦~
老闆說,為了專研出口感與味道俱全的巧克力冰沙,裡面可是用了兩種巧克力做搭配,加上鮮奶才打出深受顧客歡迎的冰沙。
除了濃濃的巧克力香氣,每吸一口,還可以吃到實實在在的巧克力碎片!
我一直都很喜歡吃台中的嫩仙草,但是在台南似乎很少嫩仙草專賣店。
上網Google了“台南 嫩仙草”,第一頁出現的滿滿都是「黑工號」,很多人都推薦呢~
「黑工號」的嫩仙草價格很親民,配料也很大方,美味度也100%!
紫米真的深得我心丫,超級推薦!
冬天菜單還有熱湯圓,一定要來試看看!
優惠及店家資訊:
黑工號嫩仙草 |
地址:台南市 東區 育樂街185號之1 |
電話:06-2003970 |
時間:中午12:00-晚上22:00 |
網址:https://goo.gl/Hnj95A |
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