Go! 33 Go! @瘋狂旅行白日夢記

我猜想，每個開餐廳的人，一定是有一個美麗的夢想。為了實現它，才會願意投入傷神疲勞的餐飲業！

當我好奇地詢問樂坐屋，他們最大的特色是什麼？

櫃檯後的他，用一種很堅定的眼神，迅速而直覺的告訴我：“讓每個人進來的人都吃得飽飽的。”

樂坐屋的用心，莫不過就是希望每個帶著愉快心情來用餐的客人都可以帶著快樂離開。

樂坐屋位於大同路上，店內環境散發著日式的溫馨感。

走入店內，不難發現其實老闆就是一位海賊王迷。四周的擺設都有海賊王的蹤影，還有一面玻璃櫥窗裡面擺著滿滿的海賊王收集品。

冬季限定：炙燒鮭魚蔥花丼 $300

餐點上桌，來了漂亮的炙燒鮭魚蔥花丼，再來壽喜燒小火鍋，旁邊還有兩碟小菜和一碗味增湯！

看看300元的套餐，有這等份量，是不是很有誠意！而且，就連隨餐的豬肉壽喜燒，裡面有豬肉片、百頁、金針菇、蒟蒻、南瓜、蛤蜊、高麗菜，儼然一副小火鍋的規格。

炙燒鮭魚蔥花丼，粉橘鮮嫩的鮭魚片，像花一般的盛開在中央，滿滿的鮮綠蔥花在一旁點綴。

鮭魚表面稍微炙燒過，有淡淡焦香，沒被烤到的地方處於半熟之間，保持鮮嫩多汁的口感。被火烤逼出的鮭魚油香，滲入底下的米飯，搭配甜甜的日式醬油，香味俱全！

單吃鮭魚又滑又嫩但稍嫌油膩；搭配蔥花和白飯吃，剛好化去油膩感。

還有一個小亮點就是飯上小小的Wasabi，印著代表樂坐屋的「樂」字，很可愛！

味增湯裡的料也不馬虎，撈起來有海帶、豆腐丁和菜頭。湯的味道也很濃郁！

一品料理定食系列：日式漢堡排$240

另一套的日式漢堡排定食，搭配的小菜就是讓人念念不忘的芥蘭炒牛肉。平時在小吃店或熱炒，一盤芥蘭炒牛肉大概就要100-150元。這碟小菜至少就有50的份量。不過店家說了，每日的小菜是不定期更換，要依當日現有的食材決定。所以說，芥蘭炒牛肉，可遇不可求啊～

回到主食漢堡排，份量口感一樣不遜色！兩片厚實的肉排煎得焦香，中間夾著熱熔岩起司，淋上番茄醬汁，酸酸甜甜的。

手打的口感很紮實，肉質也不會過於乾澀。店家用兩種不同部位的豬肉混合，讓肉排更有嚼勁。上面還有白蘿蔔泥，混著吃更清爽。

手作炸肉餅 $80

這個炸肉餅熱呼呼的炸好，咬下去會噴汁！

詢問之下，才知道原來它的肉排和上一道日式漢堡肉是一樣的。不過兩者吃起來真的口感很不一樣！香煎的漢堡排比較有嚼勁，咀嚼下有濃濃的肉香；酥炸的肉排卻比較軟嫩多汁。

他們家的肉排不是剁碎的肉碎口感，是還吃到一塊塊肉塊的咬勁。不管是煎的炸的，口感都很豐富，兩種部位的豬肉搭配也顯得很有層次！

樂坐屋的菜單大致分為，丼飯、小火鍋、拉麵、點心和飲料。定食系列都會搭配主食、副餐、味增湯、飲料和飯後甜點，而且純茶類還可以續第二杯。

丼飯系列還有一個特點就是，標榜大胃王的首選！每一套的飯量都不一樣，甚至有3大碗飯量的丼飯，如果想要吃比較飽的，可以向店員詢問。

大份量，價格實惠，連小菜都是超級豐富的，這是我對它的印象。（一邊打著文章，腦海一邊浮現上次吃到的小菜竟然是芥蘭炒牛柳！）。

 來這裡用過餐的，對於吃得飽這件事，應該都會不容置疑的點頭贊成。