Go! 33 Go! @瘋狂旅行白日夢記

白晝的美式活力早午餐喚醒了人們的味蕾，

當艷陽霞光散盡之時，

轉眼化身為夜幕下迷人的美式lounge bar,

它，就是夜與日都令人忍不住流返其間的「BRICK磚塊」美式Bar&Bruch餐廳。

極具個性的招牌，即使大雨中也無法阻擋我窺視門後的慾望，

除了可想而知的色香味料理，

我不禁思索，推開門後究竟還蘊藏了什麼驚喜呢？

走入餐廳，一股食物飄香撲鼻而來……

人們舒服地坐在沙發椅上享用眼前的美味！

略暗的燈光散發出嫵媚而慵懶的氣息，

擁有別於一般的早午餐享受。

斑駁的磚牆隱約透露出歷史故事的端倪。

「BRICK磚塊」之名由此而來，店家希望人們在品嚐美味的同時，一道咀嚼那些歲月的美麗！

它可不是拼貼的文化石，而是把牆面敲掉後才得以發現的歷史遺跡。

餐廳前段是40年代左右的歷史牆；後段的磚牆則是經歷了70多年的風雨，當時是用糯米砂漿技術砌築而成。

這麼具有價值性的老屋差一點就列入台南古蹟之一，而你我也差一點無幸在此大嘆美食！

餐前酒（蘋果氣泡酒/鮮榨柳橙汁） 附贈

雖然這裡是主打美式休閒早午餐，但是餐點的排場可不輸正規西餐廳喲！

為了考慮到白天的客人們大多需要使用交通工具不宜飲酒，蘋果氣泡酒的酒精濃度非常低，主要是取碳酸飲品的刺激口感，告知舌頭準備品嚐待會兒上桌的大餐！

所以蘋果氣泡酒沒有苦澀的酒味，喝起來就像蘋果汽水。

（想要享受黃湯下肚的樂趣，請晚上再度光臨，開啟酒精廝殺大戰！）

鮮榨柳橙汁非濃縮、還原等加工果汁。

回家買幾顆柳橙來榨一榨，就是那個新鮮的味道！

碳烤豬肋排套餐 

兩條大塊的豬肋排大大方方的擺放在盤子上呈現在眼前。

只要用手捏住它送進口中，肉香與醬香即竄上鼻腔！

吸附在豬肋排上的秘製烤肉醬經過火烤後，熱度讓它的甜香揮發極致，

剩下的是與肉汁混合後有深度的鮮甜，品嚐起來不死甜卻又適合台南人最愛的甜蜜滋味！

如果兩條豬肋排不足以滿足吃肉的慾望，餐內還有一卷鹹香的培根！

注意注意！別被焗烤法國麵包無辜的外表給騙了！

它絕對不是如表面上看到的帶著焗烤起士香氣並外酥內軟的法國麵包那麼簡單！

咬開他，包覆在起士底下的鮪魚沙拉正準備給你一個big SURPRISE!

奶香中帶有鮪魚的鮮甜；口感酥脆卻有美乃滋的順滑，這應該是這個焗烤法國麵包的最佳註解！

法式麵包單純的風味正好中和起司和鮪魚沙拉的濃郁口味，讓三者迸出恰恰好的火花！

戳破太陽蛋的蛋黃，沾著濃郁香滑的蛋汁又是另一種境界的可口！

沙拉的搭配正好讓蔬菜緩和重口味的衝擊，嚐完一頓才不會覺得又油又膩！

凱撒醬的酸足以讓味蕾煥然一新，偏酸的口味會讓喜歡吃酸的人愛上它；怕酸的人可能會卻步。

醬燒雞腿排套餐 

和豬肋排套餐一樣，有鹹香的培根、開胃的凱撒沙拉、香酥的黃金脆薯，和替代太陽蛋的滑嫩炒蛋！

油脂豐富的雞腿烤到外皮帶着誘人的焦香，但肉排依然保持軟嫩多汁！

雖不如豬肋排肉慾口感豐富，但卻多了一股獨有的油脂香氣，搭配外皮上醬汁粘稠的焦味就是這道料理的精髓！

口味上屬於白肉的雞肉就是會比紅肉的豬肉來的清爽一些！

入口甜滋滋的金黃厚片吐司小方塊吃起來非常的“奶”！

烤後呈現焦糖狀的抹醬是煉乳、乳酪和奶油調製而成。

烘烤的溫度讓奶香昇華，聞到的是奶味；嚐到的是甜味！

紅葡萄蘇打 套餐換購

美得冒泡的紅葡萄氣泡飲喝下去也真的會冒泡！

清澈透明的紅色液體從吸管流入喉嚨，甜甜的葡萄香又從喉嚨散返口中，氣泡留在舌尖上舞動，就是這麼詩情畫意的一個感覺！

總而言之，少見的紅葡萄飲不管怎麼樣就是要嘗試一下！

杏仁鮮奶茶 套餐換購

「BRICK磚塊」的料理普遍著重甜度，但是他們的杏仁奶卻不甜！

和一般的杏仁奶比較起來，甜度比較淺，牛奶香比較重！

不排斥杏仁味的可以嘗試！

特別介紹：香甜混搭（試管）調酒 10支 / 生日前晚或當晚前往即免費贈送--幾歲送幾支！

我們探訪的時間是早午餐時段，因為當天晚上不克前往，所以店家熱情邀請我們小小體驗入夜後的lounge bar氛圍！

只要在生日前晚或當晚到這裡慶祝生日，店家就大方免費贈送試管酒，而且慶祝幾歲的生日就送幾支！

店家曾經送出68支的試管酒給生日壽星，大家可以帶長輩到這裡一起體驗不一樣的慶祝呢！

不過記得攜帶可以證明生日的證件！一桌只送一套！

（貼心提醒！開車不喝酒，喝酒不開車！）

吃飽喝足後難免會有想要小解放鬆的FU!

所以一家好的餐廳除了料理美味、環境優越，一定不可少了舒適的洗手間，這可是加分題呢！

老屋廁所的最大特色是擁有天井的設計。

下雨天看著雨滴落在玻璃上，滴滴答答地响，有另一番的意境！

越來越注重飲食養生的潮流下，大家紛紛投向生機飲食的懷抱，吶喊著“少肉、少鹽、少糖”的口號！

但是「BRICK磚塊」主打海派份量、以肉為主、色香味十足的美式烹調法早午餐料理打開人們的味覺！

偶爾一兩餐的重口味料理，不妨滿足一下口慾，幫生活添加一點味道！

優惠及店家資訊：

食我會員持食我卡到BRICK磚塊Bar&Brunch店內消費

1. 1.     SHOT買3送1。
2. 2.     當日壽星本人可獨享壽星歲數等支的試管酒。

食我APP：iOS版本下載連結：http://goo.gl/uOGZ3A；Android版本下載連結：https://goo.gl/coC7bu

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